КАБАЧОК СПАГЕТТИ

Среднеспелый (56-62 дня) сорт. Растение среднерослое, плетистое. Плоды овально-цилиндрические, гладкие, светло-кремово-желтые. Мякоть плотная, кремово-желтая, волокнистая, используется для приготовления овощных спагетти. Ценность сорта: неприхотливость, устойчивость к болезням, высокие вкусовые и диетические качества. Для приготовления спагетти плоды следует разрезать поперек, удалить семена и варить в течение 30 минут в подсоленной кипящей воде. После варки слить воду и добавить в спагетти масло.